tirsdag 22. januar 2013

Avokado salsa

Jeg elsker avokado!
En av de grønnsakene som inneholder mye fett - men sunt fett.

Denne retten passer fint å spise som den er eller som tilbehør med en annen rett, for eksempel kyllingfilet.


1 stk avokado
30g agurk
50g Cherry tomater
30g rødløk

Dressing:
1 lime, presset
1 ss olivenolje
salt og pepper

2 grov skiver.

***
Skjær avokadoen og de andre grønnsakene, ha opp i en bolle.
Dryss over limejuicen, olivenoljen og krydre.

Nam Nam :)



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar