Nudler med wok er standard middag når vi skal ha nudler.
For det er bare å bruke fantasien og det man liker, og slik ble resultatet denne gangen:
180g eggnudler
300g kyllingfilet, i biter
250g scampi
1/2 sitron
2 ss worchestershiresaus
Salt/krydder
1 pose wokblanding
2 ss østerssaus
4 ss soyasaus
2 ss sweet chili
***
Kok nudlene i 2 minutter, og sett det til siden.
Mariner kyllingbitene og scampi hver for seg med sitronsaft, worchestershiresaus og salt/krydder.
Stek kyllingbitene lett brune, og sett det til siden.
Wok grønnsaksblandingen og tilsett sausene, kyllingbitene, nudlene og tilslutt scampi.
Bland godt underveis til scampi har fått farge.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar